10 animales que se comen vivos. El #6 grita mientras lo masticas…


Por el título tal vez pienses en langostas, que son cocinadas al sumergirse directamente en agua hirviendo, ¡pero no cuenta! Pues cuando llega a tu mesa el pequeño animal marino ya ha pasado a mejor vida. Aquí estamos hablando de platillos que llegan a tu plato vivos, y que así deben comerse.

Tal vez te parezca un poco asqueroso, pero son platillos populares y hasta caros en sus países natales, considerados un manjar. Aquí te presentamos los más populares, a ver cuál se te antoja más.


1| Nakji, o pulpo pequeño


Este pequeño animal conocido por su tentáculos se sirve en un platillo llamado Sannakji, y consiste en cortar al pulpo aún vivo en trocitos y servirlos inmediatamente. El principal atractivo es que al comer los tentáculos estos todavía se mueven en tu boca, y a muchos les gusta esa sensación.


Y no, no te preocupes, no te chorrean de tinta una vez en tu estómago.

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2| Camarón


No te preocupes, no lo encuentras en tu restaurante de mariscos común. En el platillo japonés  Odori Ebi al camarón se le quita su cascarón y a veces hasta su cabeza; estos se fríen y sirven junto al camarón, que sigue vivo mientras se le come.


Pero si te molesta como se siente al comerlo, puedes sumergirlo en alcohol antes para que esté más tranquilito. Tu sabes, por su bien.


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3| Erizos de mar


El que no tenga cara no significa que no tengan sentimientos…o que no se puedan comer vivos. En  Italia cada vez es más popular la costumbre de cazarlos tú mismo, abrirlos con unas pinzas especiales y comer la parte buena. Obviamente, todo mientras están vivos.



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4| Larvas


Probablemente lo más asqueroso en la lista. En la isla italiana de Cerdaña, hay un queso llamado Casu Marzu, el cual se deja reposar hasta casi llegar a la descomposición. Una vez llegado a ese punto se le introducen larvas de la “mosca del queso” para que coman la grasa.


Algunos se las quitan, pero muchos prefieren comer el queso con todo y larvas pues le da un sabor “especial”. Eso sí, recomiendan cerrar las ojos porque las larvas intentarán escapar por ahí. Tú sabes, casual.

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5| Ostras


Estás probablemente si las conozcas, pero lo que no sabías es quete las comes vivas. Muchos piensan que al sacarlas del mar o al abrir su caparazón  es cuando mueren, pero no: comienzan a morir una vez separas la carne de la coraza. Entonces, cuando las “chupas” y están en tu boca, apenas comienzan a agonizar.


Éstas si las puedes encontrar en tu restaurante de mariscos favorito, así que piénsalo dos veces antes de pedirlas.

6| Rana


Comer Rana viva no es nada común, pero algunos lugares lo sirven y causó mucho revuelo hace tiempo. El platillo en cuestión es Frog Sashimi, (todo lo que es sashimi es crudo), y consiste en llevarte a la mesa la rana, cortarla y remover las partes que se comerán.


De por sí ya es perturbador querer ver como abren una rana frente a ti, lo siguiente es peor: parte del platillo es comer su corazón aun latiendo.

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7 | Pez


¿Por qué ponemos al final de la lista un animal tan común? Pues porque es el platillo más cruel. En el Ikizukuri se escoge el pez que vas a comer, se corta y se sirve inmediatamente. Pero el punto de todos esto es cortar la carne sin herir los órganos para mantenerlo vivo.

Con esto se busca que al comer el pez se vea su corazón latiendo y sus labios moviéndose. ¿Habrá gente tan sádica que de verdad disfrute comer así? Pues el platillo se sigue vendiendo mucho en Japón…

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8 | Tarántula


Seguramente nunca pensarías en comerte una Tarántula viva. Sin embargo en Camboya no hay mejor aperitivo que comerse una buena tarántula, es desde hace muchos años un verdadero manjar para los habitantes del lugar.


Usualmente los comerciantes acostumbran a venderlas cocinadas fritas con ajo y hierbas, pero hay muchas personas que prefieren comerlas vivas.

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9 | Murciélago de fruta


Este delicioso platillo se consume en varias partes del mundo, sobre todo en Singapur, Tailandia, Vietnam y Guam. De acuerdo a diversos testimonios tiene un sabor muy semejante al pollo y cuenta con muy poca grasa, además es rico en proteínas.

En Guam por ejemplo se acostumbra comer a este animal vivo mientras se encuentra nadando en una sopa de leche de coco.

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10. Serpientes


En varias partes de China se cree que el consumo de este alimento aumenta la virilidad masculina, por lo que varios restaurantes en China lo venden como uno de sus principales atractivos.

Generalmente este animal se sirve como parte de un estofado, sin embargo, personas que llegan de otras partes del mundo prefieren comerlo en pedazos mientras sigue con vida.

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